
Millésime


Ca Céphée
Ça Céphée
Vin de France (75 cl) – 2024
🍇 Cépages
70% Grenache noir – 30% Cinsault
🌱 Terroir
Vignes en coteaux sur les sols argilo-calcaires de Saint-Jean de Minervois
🍷 Vinification & Élevage
• Vendanges manuelles en caissettes de 15 kg
• Raisins 100% égrappés
• Macération de 7 jours, extraction douce
• Élevage de 6 mois en cuve
👃 Dégustation
Nez : Petits fruits rouges frais
Bouche : Aérienne, juteuse, avec une belle trame acide
Finale : Vive et gourmande, qui appelle une nouvelle gorgée
🍽 Conseils de dégustation
Un vin de plaisir, à partager dès l’apéritif avec une belle planche ou tout au long d’un repas. Polyvalent et irrésistible !
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