Gun club blanc

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Gun Club – Pétillant Naturel 2023

🍇 Cépage :

• Melon B.

🌱 Élaboration :

• Issu de parcelles cultivées en agriculture biologique

• Taille tardive selon le calendrier lunaire

• Couvert végétal naturel (seigle, trèfle incarnat)

• Vendanges manuelles

• Fermentation en bouteille selon la méthode ancestrale

• Élevage sur lattes pendant 1,5 an

👃 Dégustation :

• Nez : Arômes frais de fruits blancs avec une touche briochée

• Bouche : Effervescence fine et vive, équilibre entre rondeur et tension

• Finale : Légèrement saline, persistante et rafraîchissante

🏡 Producteur :

📍 Domaine des Trois Toits – Vertou, France

Gun Club est un pétillant naturel vibrant et élégant, affiné 1,5 an sur lattes pour révéler toute la finesse du Melon de Bourgogne. Parfait pour l’apéritif, les fruits de mer ou simplement pour célébrer un beau moment ! 🍾✨

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